Terug naar overzicht

Hamvleesrolletjes mierikswortel-kaas

samengesteld uit stukjes vlees, gedeeltelijk fijngehakt, met mierikswortelroomkaas, in zoet-zure bosbessengelei

Rolletjes uit malse varkenshamvlees, gevuld met een kruidig mengsel van kaas en mierikswortel. Ingelegd in aspic in een met rode bosbessen gegarneerde, vierkante vorm. De aspic is verfijnd met rode bosbessensap.

1 stuk = ca. 2.200 g Art. 778