Terug naar overzicht

Kalkoen Puur

Kalkoenleverworst met ketelbouillon, gerookt

Vers kalkoenvlees en zorgvuldig voorbereide kalkoenlever worden tot een middel grove korrel gesneden, en op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen. Vervolgens gaat het mengsel in een zwarte textieldarm, wordt hij gekookt en krachtig gerookt.

  • 1 stuk = ca. 620 g Art. 720