Lange Ridder
Hamvlees verkleind zoals een Duitse Frikadelle, met rundvlees, gefrituurd
Vers, mager varkensham- en rundvlees wordt verkleind, met specerijen en verse uien op smaak gebracht. Als een frikandel gevormd en kant en klaar gefrituurd.
- 1 stuk = ca. 100 g
Art. 482