Terug naar overzicht

Pittige Varkenshaas

met roomkaas, geblokt, in aspic

Verse, magere varkenshaas wordt gemarineerd, voorzichtig gegaard en grof verkleind. Met zoet-pikante pepers en een kruidige aspic in een vierkante vorm gevuld. Gegarneerd met rode pikante vruchten, pistachenoten en een laag roomkaas.

  • 1 stuk = ca. 2.200 g Art. 775