
Terug naar overzicht
Salami op Milanese manier
gerookt
Uit varkensvlees en rundvlees gemaakt, met een beetje knoflook afgestemd. Volgens een bijzonder natuurlijk rijpingsproces gegarandeerd 6 weken rijping en met beukenhoutsnippers mild gerookt. In een rustieke netdarm, medium korrelige structuur.
- 1 stuk = ca. 1.400 g Art. 664

