Terug naar overzicht

Wildzwijnham

gerookt

Deze bijzondere hamspecialiteit voor de feestdagen is met een zeezoutmengsel volgens onze eigen methode voor rauwe ham zeer mild gezouten en 13 maanden lang zorgvuldig gerijpt en licht gerookt. Deze ham wordt extreem dun gesneden tot een delicatesse op een knapperige baguette of een Italiaanse Grissini.

  • 1 stuk = ca. 2.600 g Art. 836