De goede taco met Osnabrücker Friedensschinken

Recept voor 10 kleine tacoshells

Bereiding:
1/ De Osnabrücker Vredesham in zeer dunne plakjes snijden.

2/ Ijsbergsla fijn snijden wassen en droogzwaaien.

3/ De Jalapeños afgieten, in kleine ringen snijden en door de zure room roeren.

4/ De cheddar grof raspen.

5/ Nu kunt u de taco’s vullen: Begin met de sla, vervolgens de room erover en tenslotte de ham en de cheddar. Het geheel met koriander bestrooien.

Ingrediënten:

200 g Osnabrücker Vredesham (ca. 20 plakjes)

10 tacoshells

100 g ijsbergsla

30 g Jalapeños

100 g zure room

Blaadjes van 20 takjes koriander

100 g cheddar cheese