Hot Dog met Lange Ridder & Goudse kaas

Broodje opensnijden en de binnenkent kort en krokant toasten. Ui met een scherp mes in ringen snijden, de augurk in dunne plakjes snijden. De mayonaise mengen met 1 theelepel rode wijnazijn.

Lange Ridder bereiden zoals op de verpakking aangegeven. Ondertussen de snijvlakken zorgvuldig smeren met het mayo-azijn mengsel, de plakjes augurk en de helft van de ringen van de rode ui erover strooien en het geheel mooi en smakelijk met de salade garneren.

Als belangrijkste ingrediënt nu de Lange Ridder vers uit de oven erop leggen Als laatste handeling nu de hot dog met de resterende uienringen bestrooien en genieten van de lange rij klanten aan de toonbank.

Ingrediënten:

1 Lange Ridder van Bedford

1 Klappbröd (hard Zweeds broodje), Hot Dog broodje of baguette

1 rode ui

1 augurk

1 handvol veldsla

1 plakje Goudse Kaas

1 eetlepel mayonaise

1/2theelepel rode wijnazijn