WELKOM IN DE VEGGIE-KEUKEN
Flexitariërs en vegetariërs opgelet: willen jullie bij het barbecueën ook eens indruk maken op de gasten? Met Boah Quinoa, Falalafel Sticks, Linsen Grinsen, Het Udon Ding en BiBaBonen zijn jullie helemaal hip! Onze vijf innovatieve vegetarische producten zijn vers, gezond en puur van smaak – helemaal volgens de Bedford-filosofie. Gezond? Jazeker! We gebruiken geen kunstmatige toevoegingen en geven de voorkeur aan superfoodingrediënten met speciale mixen van kruiden en specerijen. Heel eenvoudig klaar te maken in de pan of in de oven, maar ook koud superlekker.
5 x VEGGIE: KOMT ERAAN
Boah Quinoa
Falalafel Sticks
Linsen Grinsen
HET Udon Ding
BIBABONEN
GROETEN VAN BEDFORD
Al meer dan 110 jaar creëren wij met liefde voor detail en een passie voor smaak de lekkerste producten. Dat geldt natuurlijk ook voor ons vegetarisch assortiment – vers en met de beste ingrediënten. Want bij Bedford zijn we ervan overtuigd: kwaliteit is alles.
VERS, VERSER, VLEES ALTERNATIEF
Max heeft heel erg trek in kipnuggets, maar Kim eet vandaag liever geen vlees. Als je snel boodschappen moet doen, vind je onze veggie-producten vers verpakt in de koeling of bij de versafdeling, waar je ze ook apart kunt laten verpakken. Zo haal je in één keer alles wat je nodig hebt – voor het hele gezin.
Echt
echt!
ANDERS
GEZOND.
Onze veggies vormen een ideaal alternatief voor vleesproducten. En ze zijn ook nog eens gezond! Net als vlees zijn ze rijk aan proteïnen, vezels en andere belangrijke voedingsstoffen. Bovendien gaan ze er altijd wel in. Of je ze nu in de pan braadt, in de oven verwarmt of meteen koud eet: smaken doen ze! En het beste nog: ze zijn een echte highlight op de barbecue.
Alles
lelelekker!
Bij Bedford zijn we dol op goede smaak. Dat begint al bij het kiezen van de beste ingrediënten. Met individuele kruidencomposities verfijnen we onze ambachtelijk vervaardigde producten en zorgen zo voor unieke smakelijke genotsmomenten. Een ding is dan ook zeker: met al die verschillende smaken en structuren komt elke fijnproever aan zijn trekken.
ALS HOOFDGERECHT: LEKKER VEGGIE
Easy, gezond en buitengewoon smakelijk: barbecue-, easy kitchen- en snackrecepten voor iedereen.
Easy Kitchen
Koken hoeft niet moeilijk te zijn, ook niet met onze vegetarische producten. Hier vind je lekkere ‘easy kitchen’-recepten voor elke dag.
BARBECUEËN
Barbecueën en veggie? Dat gaat. Ontdek onze heerlijke veggie BBQ-recepten voor je volgende barbecue.
SNACKRECEPTEN
Snel, lekker en to go: hier zijn gezonde en afwisselende veggie-snackideeën voor tussendoor.
ÉÉN KEER PUUR NATUUR GRAAG.
ZONNEBLOEMPITTEN
leveren veel proteïnen, vezels, vitaminen (B en E) en mineralen. Echte energieboosters!
BiBaBonen
Linsen Grinsen
ZWARTE BONEN
bevatten weinig calorieën, zijn vetarm en verzadigen goed. Hun hoge gehalte aan voedingsvezels is goed voor hart en botten.
BiBaBonen
HAVERMOUT
is niet voor niets erg populair in de Nederlandse keuken. De vlokken zitten boordevol energie onder andere vanwege de vele proteïnen. Daarnaast zijn ze rijk aan vitamine B1 en B6, ijzer, magnesium, folaat en zink. Omdat ze veel voedingsvezels bevatten, kunnen ze de honger heel lang stillen.
BiBaBonen
DADELS
bevatten uitzonderlijk veel vitamines, mineralen, voedingsvezels en antioxidanten die bijzonder goed zijn voor ons lichaam. De zoete woestijnvrucht is vanwege zijn natuurlijke zoetheid een ideaal en gezond alternatief voor industriële suiker.
Boah Quinoa
Udon うどん
Men neme tarwebloem, water, zout en een vleugje Japanse flair en ziedaar: de udon noedel is klaar. Udon behoren niet alleen tot de dikste noedels in de Japanse keuken, maar zijn ook bijzonder door hun elastische structuur.
Het Udon Ding
LINZEN
Linsen Grinsen
PETERSELIE
bevat rauw meer vitamine C dan een citroen en is daardoor ongelofelijk gezond voor het immuunsysteem. Ze is rijk aan antioxidanten en is door haar vitamine A-gehalte goed voor de ogen, de huid en de botten.
BiBaBonen
Falalafel Sticks
Boah Quinoa
Paprika
zit boordevol vitaminen. Naast A en B zorgen ze vooral voor een extra portie vitamine C. Ze bevatten maar liefst drie keer zoveel vitamine C als citroenen.
Linsen Grinsen
ZOETE AARDAPPEL
Tot de vele gezonde ingrediënten in zoete aardappelen tellen o.a. mineralen als kalium, zink en calcium.
Linsen Grinsen
Quinoa
De wonderkorrel van de Inca’s – geldt sinds enkele jaren als het superfood bij uitstek. Geen wonder ;-), want het zaad is rijk aan proteïnen, vezels, vitaminen en mineralen en past door zijn neutrale smaak bij de meest uiteenlopende gerechten.
Boah Quinoa
Edamame
zijn bijzonder caloriearm en leveren eiwit en vezels – wat het verzadigend effect verklaart. Ook waardevolle voedingsstoffen als kalium, magnesium, ijzer en calcium zijn terug te vinden in de Japanse sojabonen.
Het Udon Ding
WORTEL
De wortel is de groente met het hoogste caroteengehalte. Deze stof wordt in het lichaam omgezet in vitamine A en bevordert het gezichtsvermogen. Bovendien bevatten wortels o.a. foliumzuur, kalium, ijzer, magnesium, koper en zwavel.
Boah Quinoa
Koriander
Het is genetisch bepaald dat sommige mensen koriander naar zeep vinden smaken. De rest kan er niet genoeg van krijgen! In China staat het kruid overigens bekend als een vanouds geneeskrachtige plant.
Het Udon Ding
ZWART SESAMZAAD
heeft een cholesterolverlagende werking, is rijk aan voedingsstoffen en versterkt de botten. Het bevat naar verhouding zelfs meer calcium dan zuivelproducten. Bovendien heeft het een hoog gehalte aan ijzer, vitamine B, vitamine A, magnesium, zink en seleen.
Het Udon Ding
KIKKERERWTEN
bevatten veel vitaminen en mineralen. Net als vlees zijn ze rijk aan voedingsvezels en (plantaardige) proteïnen. Ze hebben bovendien een sterk verzadigend effect, houden de bloedsuikerspiegel op peil en zijn gezond voor het hart.
Falalafel Sticks
UIEN
zitten vol voedingsstoffen als kalium, ijzer, vitamine B en vitamine C. Vooral het vitamine C-gehalte is bijzonder hoog, wat het immuunsysteem, de collageenproductie, het herstel van weefsel en de opname van ijzer stimuleert.
Falalafel Sticks
IS DAT ER OOK OM MEE TE NEMEN?
Natuurlijk! Je kunt de Bedford-veggies vers en individueel bij de versafdeling laten verpakken. En als je haast hebt, pak je ze gewoon zelf: de producten liggen ook vers voorverpakt als prepacks direct bij de salades in de koeling. In elke supermarkt en bij je slager.
