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Falalafel Sticks

im Brötchen – 1 Sandwich

1 Brötchen
2 EL Hummus
1 kleine Handvoll grüne Salatblätter
1 kleine Tomate
ca. 6 glatte Petersilienblätter

3–4 Falalafel Sticks von Bedford

Brötchen horizontal durchschneiden. Hälften jeweils mit Hummus bestreichen. Tomate in Scheiben schneiden.
Die untere Hälfte mit Salat, Petersilie, Tomaten und Falalafel Sticks belegen, die obere Brötchenhälfte darauf legen.