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Hirschkochschinken

gepökelt, gegart und gebacken

Diese Spezialität wird aus mageren Hirschoberschalen hergestellt, mild gepökelt, schonend gegart und sorgfältig gebacken. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich zarter, aromatischer Genuss . Lieferzeit November bis Dezember.

1 Stück = ca. 1.000 g Art. 848