Feinste geräucherte Entenbrust

Aus vollfleischigen Entenbrüsten, sorgfältig zugeschnitten und besonders mild gesalzen. Jede einzelne wird im Naturdarm bis zur vollen Reife abgetrocknet und im leichten Buchenrauch veredelt – für eine kräftig rote Farbe und zarte Struktur. Lieferzeit: Oktober bis Dezember.