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Rindfleisch mit Senf-Frischkäse-Topping

nach Art einer Rinderroulade in Aspik, mit Schweinespeck und Gewürzgurken, gewürfelt

Mageres, frisches Rindfleisch, geräucherter Schweinespeck und Gewürzgurken, veredelt mit einem fein abgeschmeckten Aspikaufguss und einem Senf-Frischkäse-Topping, nach Art einer Hausmacher Rinderroulade.

1 Stück = ca. 1200 g Art. 766