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Spargeltröpfchen in Balsamico-Gelee
Fleischscheiben aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, in Tropfenform, gepökelt, gegart, mit Spargelfrischkäse, süß-sauer
Schinkenfleischscheiben aus Schweinefleisch werden mit einer frischen Spargel-Käse-Zubereitung gefüllt, in eine mit Eischeiben garnierte Vierkantform eingelegt und mit einem Balsamico-Essig aufgefüllt. Lieferzeit: März bis Juni.
- 1 Stück = ca. 2.200 g Art. 773

