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Wacholderschinken

Schweinehüfte gegart und geräuchert

Aus Schinkenhüften ohne Schwarte, ins Netz gezogen, mit einer Mischung aus Buchenholzspänen und Wacholderbeeren kräftig dunkel geräuchert und gegart.

  • 1 Stück = ca. 1.500 g Art. 874