Rucksackfrühstück auf Ei und Cayenne-Pfeffer gebettet
Rezept für 12 Häppchen
Zubereitung:
1// Eier in einem Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Sobald das Wasser kocht, die Eier 4 1/2 Minuten kochen lassen. Danach sofort abschrecken, pellen und längs halbieren.
2// Schinken in ca. 24 sehr dünne Scheiben schneiden. Eihälften mit etwa 1 TL Mayonnaise, einer Prise Cayenne-Pfeffer und ein paar Scheiben Schinken belegen.
Zutaten:
Rucksackfrühstück von Bedford
6 Eier (Größe M)
ca. 12 TL Mayonnaise
Cayenne-Pfeffer
