Trüffel-Kugel, Trio
Unsere Trüffel-Leberwurst-Kugel.
Fein verarbeitet: Trüffelleberwurst aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter Schweineleber, veredelt mit Sahne, erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum) und feinen Gewürzen. Für dich in einer praktisch portionierbaren Kugel.
Die Trüffel-Leberwurst-Kugel zählt zu den edelsten Spezialitäten unserer Manufaktur. Der zartrosafarbene Genuss zergeht sanft auf der Zunge: Die perfekte Feinkost für eine exquisite Brotzeit.
Die Zutaten
TUBER AESTIVUM.
Von Hunden gefunden, von Hand erlesen.
Trüffel, das „schwarze Gold“, gilt nicht ohne Grund als teuerste Delikatesse der Welt, denn sein Geschmack ist unvergleichlich. Unser Sommertrüffel (tuber aestivum) wird im europäischen Alpengürtel mit Trüffelhunden geerntet. Selten und kostbar: Das schmeckt man bei jedem Bissen.
So wird jede Brotzeit zum Feinschmecker-Erlebnis
Ob zu rustikalem Bauernbrot, Vollkorn- oder Roggenlaib oder südländischem Ciabatta – ganz gleich, welches Brot du wählst: Unsere edlen Trüffel-Leberwurst-Kugeln machen deine Brotzeit zu einem unvergleichlichen Genussmoment.
Für Rezeptinspirationen hier entlang: bedford.de/rezepte
Unser Kugel Paradies
Trüffel-Schmalz, Glas
Der kleine, runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zergehen sie auf der Zunge, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und feine Gewürze machen sie unwiderstehlich. Ein zartrosa Geschmackserlebnis.
Saltufo fein geschnitten
Der kleine, runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zergehen sie auf der Zunge, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und feine Gewürze machen sie unwiderstehlich. Ein zartrosa Geschmackserlebnis.
Geflügel-Kugel
Der kleine, runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zergehen sie auf der Zunge, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und feine Gewürze machen sie unwiderstehlich. Ein zartrosa Geschmackserlebnis.
Schnittlauch-Kugel, Trio
Der kleine, runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zergehen sie auf der Zunge, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und feine Gewürze machen sie unwiderstehlich. Ein zartrosa Geschmackserlebnis.
Kalbs-Kugel, Trio
Der kleine, runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zergehen sie auf der Zunge, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und feine Gewürze machen sie unwiderstehlich. Ein zartrosa Geschmackserlebnis.
Die bedford Manufaktur
In unserer familiengeführten Manufaktur in Osnabrück dreht sich alles um echten Genuss: Entdecke eine delikate Auswahl an Wurst- und Schinkenprodukten und unsere vegetarischen Köstlichkeiten.
Was uns ausmacht? Wir vereinen traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik und vor allem: der Liebe zum Detail.
seit 1909
Über 130 Produkte
Über 300 Mitarbeiter
Unsere Philosophie
Den Leitsatz ihres Vaters leben Gabriele und Bert Mutsaers, die beiden Inhaber von Bedford, mit viel Leidenschaft: jeden Tag aufs Neue.
Wir bei Bedford legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und einen fairen Umgang miteinander. Wir nehmen unsere Verantwortung wahr und stehen für höchste Qualität durch nachhaltiges, langfristiges Denken und Handeln.
Werk
Echtes Handwerk
Bei der Herstellung unserer köstlichen Produkte sind viele unterschiedliche Handgriffe nötig. Echtes Handwerk, das unsere Mitarbeitenden perfekt beherrschen. Mit ihren Fähigkeiten und der Liebe zum Detail sorgen wir jeden Tag aufs Neue für einzigartige Genusserlebnisse.
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