Schon als er die Idee hatte, lief Bert Mutsaers das Wasser im Mund zusammen: ein völlig neuartiges Produkt mit einem Parmesankern im Inneren, umhüllt von köstlicher Salami. Nach über drei Jahren Entwicklung und unzähligen Tests, Käserei-Besuchen in Italien und der Entscheidung für ein völlig neues Verkaufskonzept konnten wir im Frühjahr 2018 die neueste Spezialität aus der Wurst- und Schinkenmanufaktur präsentieren: SALGIANO®!
12 Monate gereifter Parmigiano Reggiano, feinste leckere Salami aus 100 % Offenstall-Haltung, ein besonderes Naturreifeverfahren und ein hauchdünner Aufschnitt in die Frischetüte: Das sind die Erfolgsfaktoren unserer Salgiano®, die „La Dolce Vita“ widerspiegelt wie keine andere. So stellt man eine kleine Revolution in der Bedienungstheke her!