Philosophie
Für Qualität gibt es keinen Ersatz.
Wir sind ein inhabergeführtes Osnabrücker Familienunternehmen und stehen für Wurst und Schinken der Premiumklasse. Unsere Produkte zeichnen sich durch traditionelle Handwerkskunst, modernste Technik und die Liebe zum Detail aus.
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Handwerk
Größte Sorgfalt für großartigen Geschmack.
Bei der Herstellung unserer köstlichen Produkte sind viele unterschiedliche Handgriffe nötig. Echtes Handwerk, das unsere Mitarbeiter perfekt beherrschen. Mit ihren Fähigkeiten und der Liebe zum Detail sorgen wir jeden Tag aufs Neue für einzigartige Genusserlebnisse.
Alles transparent.
Sie wollen wissen, wo Ihr Schinken herkommt?
Als eines der ersten Unternehmen überhaupt machen wir es möglich: Von der Geburt über die Aufzucht bis zum Tiertransport und dem Ort der Schlachtung ist bei uns alles transparent. Weil sich unsere Qualität immer sehen lassen kann.
Weitere Informationen finden Sie unter schinken.de
Nachhaltigkeit
Energiemanagement
Wir verpflichten uns mit der Energiepolitik, langfristig unsere Energieeffizienz in einem ständigen Verbesserungsprozess zu steigern. Zur Umsetzung dieser Ziele haben wir ein Energiemanagement nach der DIN EN ISO 50001 eingeführt.
Garantiert Grün
Wir beziehen 100 % des von uns verbrauchten Stroms aus erneuerbaren Energien. Weiterhin ist der verbrauchte Strom CO2-neutral produziert worden.

Lebensmittelstandard
Seit 2013 ist die Bedford GmbH + Co. KG, Wurst- & Schinkenmanufaktur nach dem IFS Food Standard, auf Higher Level und seit 2023 nach FSSC 22000 zertifiziert. Dieser internationale und unabhängige Standard gewährleistet, dass die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und das HACCP-System eingehalten werden.
Grüner Strom
Wir beziehen von der Stadtwerke Osnabrück AG unsere elektrische Energie auf Basis erneuerbarer Energien aus Wasserkraft.


Osnabrücker Friedensschinken








Menschen bei Bedford
Für beste Qualität braucht man die besten Mitarbeiter.
Wir sind ein Familienunternehmen, und ohne unsere ausgezeichneten Mitarbeiter wären unsere Produkte nicht genauso hochwertig und hervorragend, wie sie sind.
Darum möchten wir Ihnen an dieser Stelle einige von ihnen vorstellen: den Menschen bei Bedford.
Ausbildung & Karriere
Deine Karriere bei Bedford! Beginnt Hier.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du arbeitest gerne in einem dynamischen Familienunternehmen mit flachen Hierarchien? Dann bist du bei uns genau richtig! In unseren Jobangeboten findest du die aktuellen Stellenausschreibungen. Sei es in der Produktion, der Verwaltung, dem Außendienst oder in einer unserer anderen Abteilungen: Bedford ist immer auf der Suche nach motivierten Köpfen. Deshalb freuen wir uns nicht nur über Bewerbungen auf ausgeschriebene Stellen, sondern auch über deine Initiativbewerbung. Klicke einfach auf die Kachel, die zu dir passt!
























