Image

Salgiano® Parmigiano Reggiano

Salami-Spezialität
mit Parmesan-Kern.
Image

Unsere Salgiano® Parmigiano Reggiano.

Gutes braucht Zeit: Unsere feine Salami kombinieren wir mit einem Kern aus 12 Monate gereiftem italienischem Parmigiano Reggiano. In praktischer Form und fein geschnitten ist die Salgiano® perfekt für Aperitivo. Vielleicht zu einem guten Rotwein und Bruschetta? Oder lieber zu Käse und Feigen?

Probieren Sie jetzt unsere weiteren Salgiano®-Sorten!

Salgiano® Pikant
Salgiano® Pikant

Salgiano® Olive
Salgiano® Olive

Salgiano® Fenchel
Salgiano® Fenchel

Salgiano® Wildschwein
Salgiano® Wildschwein

Image
Image
Image

DIE ZUTATEN

Qualität macht den Geschmack.
Image

Schon probiert? Unsere Salgianos® auf knusprigen Paninis.

Image
Zutaten für 2 Panino

2 Paninibrötchen
2 Salgiano® fein geschnitten
1 Bio-Apfel
1 Bio-Birne
1 Bio-Zitrone
1/2 TL schwarzer Pfeffer
4 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG:

1// Apfel und Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben hobeln.
Zitrone heiß waschen, trockenreiben, 1 TL Haut fein abreiben. Zitronenabrieb mit Apfel- und Birnenscheiben vermengen, mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und 2 EL Olivenöl würzen.

2// Paninibrötchen horizontal durchschneiden. Die untere Hälfte mit Apfel- und Birnenscheiben, danach mit Salgiano® und zum Schluss wieder mit Apfel- und Birnenscheiben belegen.

3// Die obere Hälfte auflegen und mit restlichem Olivenöl beträufeln. Zum Abschluss das fertige Panini im Kontaktgrill knusprig backen.

Image
Image
Alle Rezepte
Image
Image

Sie wollen mehr feinste Salamis? Kein Problem.

Image

Saltufo fein geschnitten

Die perfekte Kombination aus Salami und Parmigiano Reggiano! Feinste Salami, die nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift ist, mit einem Kern aus 12 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano. In feinen Scheiben wird die Salgiano zum Antipasti- Genuss to go.

Zum Produkt
Image

Fenchelsalami

Die perfekte Kombination aus Salami und Parmigiano Reggiano! Feinste Salami, die nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift ist, mit einem Kern aus 12 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano. In feinen Scheiben wird die Salgiano zum Antipasti- Genuss to go.

Zum Produkt
Image

Südländische Salami

Die perfekte Kombination aus Salami und Parmigiano Reggiano! Feinste Salami, die nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift ist, mit einem Kern aus 12 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano. In feinen Scheiben wird die Salgiano zum Antipasti- Genuss to go.

Zum Produkt
Image

Die bedford Manufaktur

In unserer familiengeführten Manufaktur in Osnabrück dreht sich alles um echten Genuss: Entdecke eine delikate Auswahl an Wurst- und Schinkenprodukten und unsere vegetarischen Köstlichkeiten.

Was uns ausmacht? Wir vereinen traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik und vor allem: der Liebe zum Detail.

seit 1909

Über 130 Produkte

Über 300 Mitarbeiter

Image

Unsere Philosophie

"Für Qualität gibt es keinen Ersatz."

Den Leitsatz ihres Vaters leben Gabriele und Bert Mutsaers, die beiden Inhaber von Bedford, mit viel Leidenschaft: jeden Tag aufs Neue.

Wir bei Bedford legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und einen fairen Umgang miteinander. Wir nehmen unsere Verantwortung wahr und stehen für höchste Qualität durch nachhaltiges, langfristiges Denken und Handeln.

Mehr erfahren
Image
Hand
Größte Sorgfalt für großartigen Geschmack.

Werk

Echtes Handwerk

Bei der Herstellung unserer köstlichen Produkte sind viele unterschiedliche Handgriffe nötig. Echtes Handwerk, das unsere Mitarbeitenden perfekt beherrschen. Mit ihren Fähigkeiten und der Liebe zum Detail sorgen wir jeden Tag aufs Neue für einzigartige Genusserlebnisse.

Mehr erfahren
ImageImage

Kontakt, Jobs bei Bedford, B2B, Privatkauf, Feedback

Schreib uns einfach eine Nachricht: